16药食同源 (第1/2页)
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天一刀愣了半晌,才仰天长叹,神色黯淡地说:“我天族自诩穷尽厨艺之道,想不到,却不如一个只会粗浅作菜工夫的银针医生。”
“不服气吗?”张崇弛一点儿也没有报复得逞的快感,平静地说:“过于追求细节之完美,却忽视了事物的真正起源,必然导致方向性失误。厨艺讲究的是色香味形,如果再进一步,还加上器、声、境、人,但这些到底是为了什么?厨艺的最终成果是要让人吃的,人吃东西除了满足口腹之欲外,更重要的是身体的需要。因此,不同的对象,必须用不同的菜。如果今天的裁判不是被你们天族折腾得只想弄点粗茶淡饭尝尝的美食神偶,而是别人的话,我绝对会输得一塌糊涂。”
天一刀对着张崇弛跪了下来:“请教如何判断不同的对像,如何下菜?”
张崇弛厄视他一眼,说:“你这算是什么意思?”
天一刀双手捧出族长令,喟然说:“此次斗菜,我自动认输!”
你不认输又能怎么样呢?耳身意三项我必胜,眼舌鼻我也不赖,就是让美食神偶裁决,也是我张崇弛赢。不过,既然你如此识趣,再对你太过苛责就不好意思了,毕竟今后老妈真要是当智宁国皇帝,还得八大家族的鼎力支持才对。
张崇弛接过族长令,扶起天一刀说:“说白了很简单,就是看对方的身体状况如何,再给他吃最适合调节健康的菜就行了。比如同样是淡水鱼,鲤鱼健脾利湿,适合孕妇;草鱼暖胃平肝,适合高血压患者;鲢鱼温中益气,适合久病体虚者;鳙鱼益筋骨,适合风湿头痛者;另外鲫鱼健脾利湿、青鱼养肝明目、武昌鱼调胃气和五脏、鲈鱼化痰止咳、刀鱼补气开胃、桂鱼补虚益脾等等,利用不同的搭配,可以让吃的人在享受美食的同时,增进健康才是厨艺的王道。”
说到这里,他扬了扬手中的族长令:“其实,学医的人经常会听到一句,药食同源,食品用得好,就是上佳的医药。不知一刀族长会不会后悔因为这么一个简单的道理交出族长令?”
天一刀站起身来,哈哈大笑:“朝闻道,夕死可矣!多谢太子殿下为我打开一条精进之路!我知道你还在怨恨我给五斗先生下了八部寄生咒,但我身上也背着这一族的责任,不得不尔!太子殿下更是小看了我侏儒族对智慧技艺的取求,如今,殿下能为我族揭开厨艺真谛,比起单纯地解开天咒更有意义。何况,我也是个明白人,就算太子殿下不告诉我这些东西,凭今天的比试结果,也该是你赢我输,愿赌服输,又后悔何来。”
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